laitue, tomate, cheddar,oignon, shiitakes and mayonnaise soja
Allergènes:
Maridatge:
Solana | Pale ale | 6.2º | (Ctretze Pirineus)
Meranges17.20 €
laitue, tomate, avocat, fromage artisanal de la vallée de Meranges et oignon.
Allergènes:
Maridatge:
Ultra Citra | Indian Pale Lager | 6.0º | (La Sitgetana (Colab. Refu))
Stracca16.40 €
laitue, tomate, avocat, oignon, gorgonzola et noix.
Allergènes:
Maridatge:
Wee | Scotch Strong Ale | 10.0º | (Refu)
Fromage Puigpedrós del Molí de Ger, confiture de tomates, lard fumé croustillant et oignon croquant
Allergènes:
Maridatge:
Obaga | Brown ale | 6.0º | (Ctretze Pirineus)
Carbonara17.60 €
Oignon poché, parmesan, guanciale et sauce carbonara (œuf et parmesan).
Allergènes:
La Porca Carxofa17.30 €
Crème d’artichaut, provolone, confiture de bacon, porchetta et oignon frit.
Allergènes:
BURGER DE POLLASTRE
140gr de viande biologique de proximité (km 0) de Coopyrene avec pain artisanal de forn Moya ()
Laitue, tomate, cheddar et oignon
Allergènes:
Maridatge:
Solana | Pale ale | 6.2º | (Ctretze Pirineus)
Chicken Crunchy15.40 €
Laitue, tomate, oignon, poulet enrobé de pâte à frire avec maïs rôti et sauce au curry et à la mangue
Allergènes:
Maridatge:
10 Minutos | Session IPA | 4.0º | (Refu)
Yaki-San16.10 €
Laitue, tomate, avocat, oignon, pané poulet avec flocons de maïs, shiitakes et sauce teriyaki
Allergènes:
Maridatge:
Ultra Citra | Indian Pale Lager | 6.0º | (La Sitgetana (Colab. Refu))
PULLED PORK
Pain artisanal de forn Moya ()
* Panet sense gluten suplement 2,50€ ()
Fat Mike16.80 €
150gr de porc effiloché, cornichons, rondelles d'oignon, crème de cheddar et sauce barbecue
Allergènes:
Maridatge:
Obaga | Brown ale | 6.0 | (ºCtretze Pirineus)
VEGANES
Pain artisanal de forn Moya ()
* Panet sense gluten suplement 2,50€ ()
Punker14.00 €
Pumpkin à la citrouille et au curry, laitue, tomate, avocat, oignon, shiitakes et cheddar végétalien
Allergènes:
Maridatge:
Brama | Vienna Lager | 5.0 | (ºCtretze Pirineus)
HeuFòria15.30 €
Burger Heura, avocat épicé, vegan cheddar et "pico-gallo"
Maridatge:
Mr. Owl | American Pale Ale | 5.6 | (ºCtretze Pirineus)
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
Bravas7.50 €
avec la sauce préparée pour nous
Allergènes:
Doigts de poulet8.50 €
avec piment doux et accompagné d'une sauce curry & mangue
Allergènes:
Croquettes (4u)7.00 €
Viande | Queue de boeuf | Cêpes
Allergènes:
Rondelles d'oignon 6.80 €
avec sauce bbq
Allergènes:
Harumakis7.80 €
Nems de canard à la cantonaise avec sauce hoisin
Allergènes:
Tori no Yakitori7.90 €
Mini brochettes de poulet à la sauce yakitori
Allergènes:
Kushiage7.00 €
Camembert pané avec confiture de framboise
Allergènes:
Edamames7.80 €
Avec la sauce maison de tante Tomoko-san
Allergènes:
Gyozas de poulet rôti6.00 €
avec sauce de jus de rôti
Allergènes:
Gyozas de joue de bœuf aux trompettes-de-la-mort6.50 €
avec mayonnaise au kimchi
Allergènes:
Mexi Bowl10.50 €
Bol de nachos avec crème de cheddar, avocat épicé, pico de gallo et pulled pork.
Allergènes:
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
ON TAP
Fura Ctretze Pirineus (La Pobla de Segur - Catalunya)
2.20 €
28cl
3.60 €
47cl
Fabriqué par nos soins avec imperial stout du Ctretze
Allergènes:
Gelat del territori - Cacaolat6.50 €
Artisan local ice cream
Allergènes:
Glace de Gintonic4.50 €
avec Gin Xoriguer
Gelat del territori - chocolat blanc et pistaches6.50 €
Artisan local ice cream
Allergènes:
Gelat del territori - Fraise et yaourt6.50 €
Glace artisanale de proximité
Allergènes:
Gelat del territori - Xuixo de Girona6.50 €
Glace artisanale de proximité
Allergènes:
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
Coques7.50 €
avec sauce Espinaler
Palourdes6.00 €
au citron vert et au poivre
Moules5.00 €
marinées
Olives 3.60 €
"gazpachas"
Chips1.70 €
PACK VERMUTEK17.50 €
2 vermouths / bières / boissons + Palourdes au citron vert + Moules marinées + Olives "gazpachas" + Chips
Vermut de la casa3.20 €
Vermouth noir de l'Empordà
Vermouth noir artisanal4.00 €
El Macarrilla de Cercs
Vermouth blanc artisanal4.00 €
El Macarrilla de Cercs
Vermouth à l'orange artisanal4.00 €
El Macarrilla de Cercs
Beermouth noire3.20 €
Vermouth noire El Macarrilla et bière Huxley par Refu
Beermouth blanche3.20 €
Vermouth blanc El Macarrilla et bière Fura de Ctretze
Noix mélangées4.00 €
Avec chipotle
HOT DOGS
pain à hot-dog ()
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
Salade10.80 €
Laitue en feuilles de chêne, tomate, fromage de chèvre, bacon, shitakes et croûtons avec une touche de crème balsamique de Modène à la truffe
Allergènes:
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
Poulet pané avec frites9.80 €
Allergènes:
Croquettes avec frites8.90 €
Allergènes:
Burger avec frites8.50 €
(sans pain)
Allergènes: CéleriArachidesGlutenCrustacésFruits à coqueLaitMollusquesMoutardeOeufPoissonSésameSojaSulfitesLupin
Reforjat Negre D.O. Terra Alta 3.00 € copa15.00 € ampolla
Garnatxa Negra
El Pispa D.O. Montsant21.00 € ampolla
Garnatxa Negra
Reforjat blanc D.O. Terra Alta 3.00 € copa15.00 € ampolla