140gr de carn ecològica de km0 de Coopyrene i panet artesà del forn Moya ()
Pizza17.20 €
Salsa de tomaquet, mozzarela escaldada de Mas d'Eroles, orenga, olives kalamata, porchetta i ou ferrat
Chupacabra15.70 €
Salsa de tomaquet sec, formatge de cabra, ceba i mostassa de mèl
Al·lèrgens:
Carbonara17.60 €
Ceba poxada, parmesà, guanciale i salsa carbonara (ou i parmesà).
Al·lèrgens:
Enxaneta17.40 €
Formatge Puigpedrós del Molí de Ger, melmelada de tomàquet, panxeta curada cruixent i ceba crunchy
Al·lèrgens:
Maridatge:
Obaga | Brown ale | 6.0º | (Ctretze Pirineus)
Meranges17.20 €
enciam, tomàquet, alvocat, formatge de la vall de Meranges i ceba
Al·lèrgens:
Maridatge:
Tora | Session IPA | 4.8º | (Refu (Colab Sunset Alp))
Stracca16.40 €
enciam, tomàquet, alvocat, ceba, gorgonzola i nous
Al·lèrgens:
Maridatge:
Wee | Scotch Strong Ale | 10.0º | (Refu)
Matahari15.30 €
enciam, tomàquet, cheddar, ceba, shitakes i maionesa de soja
Al·lèrgens:
Maridatge:
Solana | Pale ale | 6.2º | (Ctretze Pirineus)
Completa12.70 €
enciam, tomàquet, cheddar i ceba
Al·lèrgens:
Maridatge:
Legzira | Blonde ale | 4.0º | (Refu)
Enciam, tomàquet, cheddar i ceba
Al·lèrgens:
Maridatge:
Solana | Pale ale | 6.2º | (Ctretze Pirineus)
Crunchy (R)evolution15.40 €
Alvocat especiat, ceba, pollastre arrebossat amb "kikos" i maionesa de kimchi
Al·lèrgens:
Maridatge:
10 Minutos | Session IPA | 4.0º | (Refu)
Yaki-San16.10 €
Enciam, tomàquet, alvocat, ceba, pollastre arrebossat amb corn flakes, shitakes i salsa teriyaki
Al·lèrgens:
Maridatge:
Tora | Session IPA | 4.8º | (Refu (Colab Sunset Alp))
PULLED PORK
Panet artesà del forn Moya ()
Fat Mike16.80 €
150gr de pulled pork, cogombrets, anelles de ceba, crema de Cheddar i salsa barbacoa
Al·lèrgens:
Maridatge:
Obaga | Brown ale | 6.0 | (ºCtretze Pirineus)
VEGANES
Panet artesà del forn Moya ()
Punker14.00 €
Burger de carbassa i curry, enciam, tomàquet, alvocat, ceba, shitakes i cheddar vegà
Al·lèrgens:
Maridatge:
Brama | Vienna Lager | 5.0 | (ºCtretze Pirineus)
HeuFòria15.30 €
Burger d'Heura, alvocat especiat, cheddar vegà i pico-gallo
Maridatge:
Mr. Owl | American Pale Ale | 5.6 | (ºCtretze Pirineus)